Devenir Meunier

Être meunier aujourd'hui

C'est (entre autres) :

  • approvisionner et suivre les flux de céréales

  • veiller au bon fonctionnement du moulin

  • contrôler la régularité de la mouture

  • gérer les stocks et les expéditions

Tu pourrais être :

  • Meunier

  • Chef meunier

  • Conducteur de moulin

  • Responsable de site

  • Directeur de moulin

  • Logisticien

  • Commercial en meunerie

  • Responsable qualité

  • Laborantin

Se former

Réussir, c'est commencer par la bonne formation

  • BAC PRO Bio-industries alimentaires (après la 3e)

  • BTSA Sciences et technologies des aliments option produits céréaliers (après un BAC)

En reconversion professionnelle ?

  • Brevet professionnel industries alimentaires (de 16 à 30 ans)

Et après ?

Tu pourrais compléter ta formation :

  • Licence pro Conception et production en industries de l’alimentation (option transformation céréalière)

  • Cycle d’ingénieur agro-alimentaire (à Polytech’ Paris Sorbonne)