Corentin HENRI

Son parcours

  • Apprenti meunier au Moulin des Gaults à Poilly-lez-Gien (45) en 2021
  • BAC PRO en Boulangerie-Pâtisserie
  • Médaille d'argent départementale et régionale - Meilleur Apprenti de France boulanger
  • BTSA Sciences et Technologies des aliments option produits céréaliers à l'Enilia - Ensmic

Sa farine préférée

Farine BAGATELLE Label Rouge T65

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